Finnland ruft

Essen und Trinken in Lappland bedeutet, Verwerten was die Natur zu bieten hat. Und das ist nicht wenig: besonders berühmt für Skandinavien ist der Lachs. Aber auch andere Speisefische wie Forelle, …

Essen und Trinken in Finnland werden gleichermaßen durch westliche, wie durch die östliche Küche beeinflusst. Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Milch, Butter und Roggenbrot sind die Hauptgrundlagen der finnischen Kost. Fisch wird meistens …